Verkauf von alkoholischen Getränken ab Hof

Die Regierung hat dem Parlament einen Gesetzentwurf vorgelegt, der Änderungen des Alkoholgesetzes vorsieht. Die Änderungen würden bedeuten, dass der Verkauf von alkoholischen Getränken auf dem Hof in Verbindung mit Besucherveranstaltungen erlaubt wäre. Der Vorschlag wird nun vom Parlament geprüft.

Solange das Parlament nicht entschieden hat, ist es nicht möglich, mit Sicherheit zu wissen, welche Änderungen des Alkoholgesetzes umgesetzt werden. Diese Website wird aktualisiert, sobald das Parlament seinen Beschluss gefasst hat.

Dem Vorschlag zufolge ist für die Durchführung von Hofverkäufen eine besondere Genehmigung erforderlich. Diese Genehmigungen sollen von den Gemeinden erteilt und überwacht werden. Es wird vorgeschlagen, dass die Vorschriften für den Verkauf an der Haustür sechs Jahre lang gelten und in diesem Zeitraum evaluiert werden.

Wir von der schwedischen Gesundheitsbehörde haben mit der Vorbereitung von Vorschriften mit detaillierteren Regeln begonnen.

Nachstehend finden Sie Informationen auf der Grundlage des Vorschlags.

Allgemeine Anforderungen für die Genehmigung von Hofverkäufen

Die Voraussetzungen für die Erteilung einer Genehmigung sind laut Gesetzentwurf, dass

  • der Hersteller ist rechtlich und finanziell unabhängig von anderen Herstellern alkoholischer Getränke,
  • die Jahresproduktion des Herstellers ein bestimmtes Volumen nicht überschreitet und
  • der Verkauf erfolgt von dem Ort aus, an dem der maßgebliche Teil der Herstellung des betreffenden alkoholischen Getränks erfolgt. Darüber hinaus muss der Weinerzeuger den Wein aus Trauben herstellen, die ausschließlich von seinen eigenen Weinbergen stammen.

Wer eine Lizenz für den Verkauf von alkoholischen Getränken an Ort und Stelle erhalten hat, muss über ein Programm zur Eigenkontrolle verfügen, um die Einhaltung der Verkaufsvorschriften zu überprüfen. Das Programm muss dem Antrag auf Erteilung einer Lizenz an die Gemeinde beigefügt werden.

Darüber hinaus gelten die gleichen Regeln wie für Antragsteller, d. h.

  • der Lizenzinhaber muss sowohl finanziell als auch persönlich fit sein
  • der Antragsteller muss eine Prüfung bestanden haben, um nachzuweisen, dass er über ausreichende Kenntnisse des Alkoholgesetzes und der entsprechenden Vorschriften verfügt.

Bevor die Gemeinde eine Genehmigung erteilt, muss sie eine Stellungnahme der Polizeibehörde einholen.

Eine Betriebsverkaufsgenehmigung kann nicht unbegrenzt gültig sein, sondern muss für einen bestimmten Zeitraum gelten. Da die Verordnung zeitlich befristet sein soll, kann eine Genehmigung spätestens bis zum Auslaufen der gesetzlichen Bestimmungen gültig sein.

Es wird vorgeschlagen, den Gemeinden die Möglichkeit zu geben, Gebühren zu erheben, u.a. für die Bewertung von Lizenzen.

Anforderungen im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Verkäufen

Dem Vorschlag zufolge gelten diese Anforderungen für landwirtschaftliche Verkäufe

  • Der Verkauf auf dem Bauernhof darf nur an Verbraucher erfolgen, die an einer kostenpflichtigen Veranstaltung teilgenommen haben, die im Zusammenhang mit dem alkoholischen Getränk steht, für das die Lizenz erteilt wurde. Im Zusammenhang mit der Veranstaltung sind Informationen über die schädlichen Wirkungen von Alkohol bereitzustellen.
  • Der Betrag, den jede Person kaufen kann, ist begrenzt.
  • Wie bei anderen Einzelhandelsgeschäften liegt die Altersgrenze für den Kauf von alkoholischen Getränken bei 20 Jahren.
  • Der Verkauf muss in einem abgegrenzten Raum stattfinden, der dem Lizenzinhaber zur Verfügung steht. Es ist nicht erforderlich, dass die Räumlichkeiten überdacht sind.
  • Mehrere Lizenzinhaber dürfen nicht über eine gemeinsame Betriebsstätte für den Verkauf verfügen. Die Produktionsräume können jedoch mit anderen Kleinerzeugern geteilt werden.
  • Der Verkauf darf nie früher als 10.00 Uhr oder später als 20.00 Uhr stattfinden. Andernfalls kann die Gemeinde, die die Lizenz erteilt hat, die Verkaufszeiten festlegen. Der Verkauf kann an allen Tagen der Woche stattfinden. Der Lizenzinhaber oder eine für den Verkauf verantwortliche Person muss stets anwesend sein und den Verkauf überwachen.
  • Der Preis der verkauften Getränke darf nicht unter den Produktionskosten zuzüglich eines angemessenen Aufschlags liegen.

Link zu Verkostungslizenzen und anderen Bewirtungslizenzen

Dem Vorschlag zufolge darf der Inhaber einer Lizenz für den Verkauf an der Haustür Verkostungen der unter die Lizenz fallenden Getränke anbieten, sofern dies im Zusammenhang mit dem Verkauf geschieht. Eine spezielle Genehmigung für die Verkostung ist nicht erforderlich.

Nichts hindert eine Person, die eine Lizenz für den Verkauf auf dem Bauernhof hat, daran, auch eine Lizenz für den Ausschank von Alkohol zu besitzen.

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